NEW SAND !!

バタバタしてたらもう12月！！

一年は早いですね。

12月からカフェメニューに新しいメニューが登場しました！！



その名も「ラップサンド」！！

サルサソースをベースに野菜やチーズをトルティーヤ生地でラップしました。

お味はベーコンとひよこ豆の２種類からお選びいただけます。



温かいコーヒーと一緒にどうぞ。

もちろん、テイクアウトもOKです。





※ラップサンド提供期間中はベーグルサンドをお休みさせていただきます。



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長崎県長崎市中園町16-21

095-800-2233

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フィルターボックスとお休みのお知らせ

気付けば11月も後半。

あと1ヶ月半で今年も終わり。

早っ！！

先日、お客様でもある鉄職人の方に素敵な道具を作っていただきました。

一見するとただの黒い箱ですが、

中にはドリップに使うペーパーフィルターが！！

この、マットで無骨なフォルムがたまりません！！

カリタのウェーブフィルターがすっぽり入るよう、

特別に作っていただきました。

あーもう、僕もこの中にすっぽりと入りたいくらいだわ。

これとお揃いでビーンズカップも作っていただいたのですが、

写真をとり忘れていたので、また今度UPします。

もちろん、非売品ですよ！！

Sさん、僕のわがままを聞いてくださって、

本当にありがとうございました！！

大切に使わせていただきます！！

そして、またまたブログの更新をサボってしまってました。

皆さん、ごめんなさい。

ブログの更新をサボってた間も色々な事がありましたが、それは追々。

最近は日中でも寒くなってきたので、皆さんも風邪をひかないよう

お気をつけください。

我が家では、僕以外の家族全員が風邪をひくという非常事態が発生中です。

なぜか僕だけはひいていない・・・嬉しいような悲しいような・・・。

手洗い、うがいを忘れずに。

DRICでは温かいコーヒーとスコーンを準備してお待ちしております。

------ お知らせ ------

・11月23日（土）はお休みとさせていただきます。

・11月の夜DRICはお休みとさせていただきます。

ご来店を楽しみにされておられたお客様にはご迷惑をおかけ致しますが

何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

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mac買いました。

windows歴10年、これまでアンチマックでした。

一言言わせてください。

今まで、アンチマックですんませんでした！！

マックおもろー！！！！

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結婚式in島原！！

日曜日は島原へ、妻と二人で結婚式に出席させていただきました。

新郎新婦は、お客様でもあり、同じ目標を持つ仲間でもあり、

弟・妹的な存在でもあるお二人。

お二人らしさと、ご両親の愛情がギュッと詰まった

とてもとても素敵な結婚式でした。

妻と二人、幸せな空気をいっぱい吸い込んで帰ってきましたよ。

今回、DRICは結婚式で皆様にお渡しする引き菓子を担当させていただきました。

結婚式という晴れの舞台にDRICのスコーンをお選びいただき、

本当にありがとうございました。

ゲストの皆様にも喜んでいただければ幸いです。

本当に素敵な結婚式でした！！

あ～思いだしたら涙出てきた・・・。

ご結婚、誠におめでとうございます！！

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トルコライス

たまに、無性に食べたくなるんですよ。

トルコライスが。

んで、思い立ってトルコライスを食べに行きました。



カルボナーラトルコも美味しかったけど、やっぱりトルコライスは

ナポリタンだなって改めて思ったのでした。



お腹いっぱいなのに付き合ってくれた嫁さんに感謝です。

ちなみに、DRICではトルコライスは出ません（笑）




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お色直しの続き！！

先日、お色直しした壁にロゴを書いてもらいました。

またもや生田くん、お世話になりました！！



オープンして1年半になりますが、

ある意味、やっとお店らしくなった気がします。

生田くん、ありがとね。



これからもDRICをよろしくお願いします！！

そして、今週末の9/28土曜日は夜DRIC！！



美味しいお酒とフードを準備して

皆様のお越しをお待ちしております。



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COFFEE,SCONE,CAFE,SALON,INTERIOR

看板できました！！

看板作りました！！

これで迷わずにお客様に来ていただけそうです！！

生田クン、えのしまさん、ながはまさん、ありがとうございましたー！！

さーて、明日も頑張るぞ！！



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お色直し！！

壁の色がかなり薄くなってたので、

お色直ししてみました。

今回はかなりしっかりめ。

早く馴染んでいい色味になるといいな。

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NEWスコーン登場！！

本日、レモンスコーンが完売となりました。

たくさんのお客様に愛されたレモンスコーンは、

来年のサマーシーズンまで少しの間お休みです。



そんな人気者、レモンスコーンに続くルーキーは

素敵な香りたっぷりの「アップルスコーン」。



これから少しずつ寒くなる季節に、暖かい部屋で温かいコーヒーと一緒に

ほっこりして召し上がっていただくシーンをイメージして作りました。



やわらかい甘さと、ほどよい酸味。

クラッシュしたドライアップルを混ぜ込んだアップルスコーンは

食べた後、ちょっぴり人に優しくしたくなる・・・かも。



是非、お気に入りのコーヒーと一緒にお召し上がりください。




アップルスコーンは明日9/14より販売開始です！！



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もっと美味しく。

週末に近づくに連れて、夏の暑さがカムバックしてくるそうな。

マ、マジっすか・・・。


涼しくなってスコーンをテイクアウトしてくださるお客様が

増えてきました。

ご家庭で召し上がる際は、是非オーブントースターで温めて

お召し上がりくださいませ。


きっと、もっと美味しく感じていただけると思います。

コーヒーと一緒に素敵なホームカフェをお楽しみください。




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レモンスコーン間も無く終了！！

秋が少しずつ深まってきた今日この頃。

昨日、我が家でもサンマパーティーしちゃいました。



さて、そんな秋の気配がしていきたところで、

そろそろ新スコーンの登場が。



新しいスコーンは来週頃から販売を開始しますので、お楽しみに。

それに伴い、レモンスコーンが今週分にて販売終了致します。

レモンスコーンはまた来年夏まで少しの間お休みです。



レモンスコーンファンの方、過ぎゆく夏と一緒に今年の最後の

レモンスコーンを是非お召し上がりください。



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落ち込んでる原因は・・・

台風が接近してるらしい。

明日は月に一度の夜DRICなのにー！！

ほら、スタッフ（動物）のみんなも落ち込んでるやん。

台風、逸れますように。





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夜DRICのお知らせ

blog初登場。我が家の次男坊、明日斗です。

看板、そろそろ作り変えんと限界きてますわ。

もう自立でけんくらいボロボロ。



今度の土曜日は月に一度のバータイム営業、「夜DRIC」です。

美味しいワインとビール、そして季節のフードを準備しております。

お席のご予約も承っております。



尚、店内スペースが狭く、8席しかお席がございませんので、

ご予約の方優先させていただきます、ご了承ください。


少し涼しくなってきたこの頃、散歩がてらにお越しください。

皆様のご来店、お待ちしております。




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空写

福岡に行った時に撮った空の写真。

飛行機近くて明日斗（我が家の次男坊）とテンション上がってました。

また遊びに行きたい。





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アイ・ラブ・フォーカス

現像に出してたフィルムが帰ってきた。

このワクワク感がたまらんね。

現像はいつも カメラのフォーカス さんです。

フォーカスさん、いつもありがとうございます！！

現像した写真は DRIC Photo Circle にてアップしていきますね。

残暑厳しいこの頃、アイスコーヒーの写真で涼もうっと。



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カメラって楽しい

お客様よりお借りしているカメラ。

ライカ M6。

持ち歩くだけで楽しくなる最高のカメラ。

現像が楽しみ。





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コーヒー豆の袋が新しくなりました

コーヒー豆のパッケージが新しくなりました。

これまでの赤、茶、銀、白のパッケージに変わって、

クラフトのシンプルなパッケージへ。



お一人でも豆が新鮮な期間内に飲みきれるよう

内容量もこれまでの200ｇから150ｇに変わります。

それに応じて価格も少し変わってます。



背面にはガス抜きバルブが付いているので、

袋の中で発生したガスを外へ逃がし、

外からの酸素の侵入を防いで美味しさを長く保ちます。

新しくなったパッケージをどうぞよろしくお願いします。

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コーヒーメジャーハウスにビーチが登場しました

コーヒーを淹れる時に必ず使う、メジャースプーン。

DRICではお家のような形をした「コーヒーメジャーハウス」を愛用してます。

これまで、ウォールナット1色だったコーヒーメジャーハウスに

新たにブナ材を使った新色が誕生しました。



ブナ材は別名ビーチとも呼ばれ、

「おいおい、夏にピッタリの商品じゃねえか。」

と、勝手に思ってます。



ビーチの特徴は、木目がきめ細かく、硬くて割れにくい。

北欧家具なんかにもよく使われる、とてもいい材料です。

これまで販売していたウォールナットと比べてみると、

なんだかカップルみたいで素敵ですね。

ビーチの方がやや柄の短いようですが、あとの構造や

サイズはウォールナットと一緒です。



このシリーズ、立てて置けるのが何より重宝してます。

パッケージもおしゃれなので、コーヒー豆と一緒にちょっとした

贈り物にも最適です。



コーヒーメジャーハウス　ビーチ　　￥1680

コーヒーメジャーハウス　ウォールナット　￥1680




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DRILOG引っ越し！！

BLOGを引っ越ししようと思います。

FC2からbloggerへ。

過去の投稿はこちら　http://dric.blog.fc2.com/

よろしくお願いします。


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