DRICで作るスコーンは、
素材の持ち味を大事にしています。
特にバターの風味にはこだわっており、
全て生乳100%のバターを使用しています。
取り分け、バターの風味をダイレクトに感じる
事ができる、プレーンスコーンは
シンプルだからこそのこだわりを
たくさん詰め込んだ自信作でもあります。
使うのはバターの中でも、上質な発酵バター。
発酵バター独特のコクと、爽やかな酸味。
目指したのは、どのドリンクとも相性が良く、
どんなタイミングで食べても飽きない。
ひとつひとつ丁寧にしっかりと手をかけた
プレーンスコーンの焼き上がりの香りは、
香ばしさの中にほのかな甘さと
爽やかな酸味が入り混じった不思議な香り。
贅沢でシンプルな味わいを一度ご賞味ください。
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